makanan western

Yuk, simak rekomendasi menu ini dari Asianet. Check this out!

Menu 1: Garlic Bread

Bahan:

  • roti 6 potong
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 2 potong keju, parut
  • 1 sdt merica
  • 1 batang daun ketumbar, rajang halus
  • 10 gram butter

Baca juga: Resep Makaroni Goreng Pedas Kriuk ala Rumahan Bikin Nagih! Yuk, Cobain

Cara Membuat:

  1. Oleskan butter pada roti.
  2. Lalu taburi dengan bawang putih.
  3. Taburi dengan merica serta bubuk cabai.
  4. Letakkan daun ketumbar di atas roti.Lalu taburi dengan keju parut.
  5. Panaskan oven dengan panas 300 derajat dan olesi loyang dengan minyak atau butter agar tidak lengket.
  6. Panggang roti selama 5-7 menit dalam oven.
  7. Garlic bread siap disajikan dan dinikmati.

Menu 2: Grilled Sausage

Ingin menyajikan sajian sosis yang lezat dan sederhana? Menu sosis ini bisa menjadi menu sarapan yang cocok dipadukan dengan Garlic Bread bersama keluarga.

Bahan:

  • 4 buah sosis sapi / ayam (saya pakai sosis sapi ukuran besar)
  • 3 sdm saus pedas
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • Penyedap rasa
  • Margarin

Pelengkap:
Saus BBQ / Blackpaper sesuai selera

Cara membuat:

  • Masukkan saus pedas, saus tomat, kecap manis, lada bubuk, dan penyedap rasa ke dalam 1 wadah, lalu aduk hingga merata.
  • Kemudian bentuk pola sosis sesuai selera.
  • Masukkan sosis ke dalam wadah yang sudah tercampur bumbunya. Guling-gulingkan satu-persatu sosis hingga seluruh permukaan terlumuri bumbu.
  • Tutup wadah dan masukkam ke dalam kulkas (kurleb 30-60 menit) agar bumbu meresap/ boleh langsung dimasak.
  • Siapkan teflon dan oleskan margarin secukupnya di atas permukaan teflon dengan api agak sedang / bisa pakai alat pemanggang
  • Panggang sosis yang telah dibumbui.
  • Bolak-balik sosis hingga sosis mengembang dan berubah warna merah kecoklatan lalu angkat.
  • Sajikan dengan saus BBQ/BPP

Baca juga: Kalori Burger Tinggi? Awas Bikin Gagal Diet

Menu 3: Tahu Telur Bumbu Kacang

Membuat hidangan kaya protein tidak harus mahal, mari kita manfaatkan bahan sisa di kulkas. Yuk, membuat Tahu Telur Bumbu Kacang. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

  • 2 blok tahu putih, potong dadu
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 4 siung bawan merah
  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 sdm kacang tanah goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • garam dan gula secukupnya
  • air matang secukupnya

Bahan Pelangkap:

  • daun seledri, cincang kasar
  • bawang goreng
  • bawang daun, cincang kasar
  • taoge yang direbus
  • Mentimun yang dipotong-potong

Cara Membuat:

  1. Kocok lepas telur, tambahkan garam aduk rata. Masukkan tahu dalam kocokan telur, bagi jadi 3 bagian. Goreng dengan api sedang. Sisihkan.
  2. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kacang tanah goreng. Tambahkan kecap manis, sedikit garam dan gula secukupnya. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.
  3. Sajikan tahu telur dengan saus kacang dan bahan pelengkap lainnya.

Baca juga: Resep Makaroni Goreng Pedas Kriuk ala Rumahan Bikin Nagih! Yuk, Cobain

Selamat memasak, ladies!