Kepingin makanan enak, mewah dan murah tapi nasib cuma punya tahu di kulkas kost-an. Simak cara membuat makanan enak, mewah dan murah dari tahu ala anak kost, berikut.

Kalian tahu rolade kan? Makanan yang sebenarnya berasal dari Prancis dengan nama Roulade ini terkenal karena selain enak, kesan mewah karena makanan dari Eropa juga ada.

Baca juga: Resep Garlic Bread, Grilled Sausage dan Tahu Telur Gurih ala Asianet

Mungkin selain di restoran makanan ini biasa ditemui di frozen mart atau jika mau kalian bisa membuat sendiri.

Tapi selama ini kan rolade selalu berasal dari bahan daging sapi, ayam ataupun ikan. Harganya sudah pasti mahal. Kali ini ada rolade versi lebih ramah kantong dengan bahan dasar tahu versi kost.

Makanan Enak, Murah, dan Mewah dari Tahu

Rolade Tahu (Foto: Fimela.com)
Rolade Tahu (Foto: Fimela.com)

Rolade Tahu

Bahan-bahan isi:

  • Tahu
  • Wortel yang sudah diparut
  • 50 gram tepung sagu/ terigu
  • 1 sdt saus tiram (beli sachetan lebh murah)
  • 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan kemudian ditumis
  • Lada/ merica

Bahan untuk kulit:

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Alumunium foil untuk pembungkus

Cara membuat:

  • Bikin terlebih dahulu kulit rolade denganmencampurkan telur, tepun dan garam
  • Saring adonan supaya kulit luar rolade mulus
  • Dadar adonan tersbut tipis-tipis dan sisihkan
  • Haluskan tahu dan campurkan dengan prutan wortel. Kemudian masukkan tepung, saus tiram dan tumisan bawang putih
  • Letakkan adonan isi ke kulit rolade
  • Setelah itu gulung perlahan dan bungkus dengan alumunium foil
  • Kukus selama kurang lebih 30 menit, setelah matang tunggu sampai dingin, kemudian baru potong sesuai selera
  • Goreng sampai warna kuning keemasan
  • Rolade siap disajikan

Baca juga: Belajar Membuat Bakso Sapi dari Resep Umi

Mungkin yang dirasakan oleh anak kost mania mantap di tanggal muda adalah pesta, tapi jangan sesumbar dulu. Ingat tanggal tua menghantui Anda.

Mungkin camilan enak, mewah, dan murah dari ASIANET Indonesia bisa membantu pilihan makanan kalian.